童趣小爪馒头

童趣小爪馒头的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 童趣小爪馒头的做法图解1

    1.350g面粉加5g酵母、30g糖、250ml牛奶,放入面包机中和面

  • 童趣小爪馒头的做法图解2

    2.1揉成的面团

  • 童趣小爪馒头的做法图解3

    3.2余下的材料手动揉面

  • 童趣小爪馒头的做法图解4

    4.12和好发好的面

  • 童趣小爪馒头的做法图解5

    5.21手搓的面,常温中二小时发好。

  • 童趣小爪馒头的做法图解6

    6.取一部份的可可面团,揉成三小一大的棒

  • 童趣小爪馒头的做法图解7

    7.牛奶面团摊成厚片

  • 童趣小爪馒头的做法图解8

    8.包住可可面团

  • 童趣小爪馒头的做法图解9

    9.以大面团为中心,把三个小面团齐齐粘在大面团中

  • 童趣小爪馒头的做法图解10

    10.切成厚片

  • 童趣小爪馒头的做法图解11

    11.放入笼中醒10分钟

  • 童趣小爪馒头的做法图解12

    12.蒸十五分钟即可。

菜谱小贴士:

做造型馒头,和的面最好要稀一点,如果太干,做造型的时候不容易粘住。

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