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  • 用料:

  • 小瓜  两个
  • 番茄  一个

做法:

  • 1. 材料:小瓜两个、番茄一个
  • 2. 番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。
  • 3. 小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。
  • 4. 锅中放入油烧热。(可放点蒜末爆香)
  • 5. 放入切好的番茄丁翻炒。
  • 6. 加适量清水,煮开至番茄汁黏稠。
  • 7. 将切好的小瓜放入锅中翻炒,加入适量的盐。
  • 8. 小瓜焖熟,调味即可出锅装盘。
  • 9. 出锅装盘。