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红烩花椰菜的做法

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  • 用料:

  • 菜花  300g
  • 番茄酱一汤勺
  • 葱姜蒜
  • 鸡汁
  • 植物油
  • 圣女果  10个
  •  3g

小贴士:

*叮咛:
菜花中蕴含的植物营养素能降低女性特有*的风险
菜花还是预防和治疗*溃疡的优良食物
甲状腺功能失调者应少吃菜花

做法:

  • 1. 圣女果在开水中烫一下,去掉皮,切成小块;
    菜花洗净,掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,捞出过冷水备用
  • 2. 炒锅内入油,烧至5成热,下葱姜蒜爆香
  • 3. 倒入圣女果炒至糊状
  • 4. 放入番茄酱和适量的水后下菜花继续翻炒
  • 5. 待菜花熟透后,加盐、鸡汁、糖调味,翻炒均匀即可食用