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红烩花椰菜的做法
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用料:
菜花
300g
番茄酱一汤勺
水
葱姜蒜
鸡汁
盐
植物油
圣女果
10个
糖
3g
小贴士:
*叮咛:
菜花中蕴含的植物营养素能降低女性特有*的风险
菜花还是预防和治疗*溃疡的优良食物
甲状腺功能失调者应少吃菜花
做法:
1.
圣女果在开水中烫一下,去掉皮,切成小块;
菜花洗净,掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,捞出过冷水备用
2.
炒锅内入油,烧至5成热,下葱姜蒜爆香
3.
倒入圣女果炒至糊状
4.
放入番茄酱和适量的水后下菜花继续翻炒
5.
待菜花熟透后,加盐、鸡汁、糖调味,翻炒均匀即可食用