荷兰豆炒肉丝的做法

• 1.猪肉切丝，肥肉切小块，蒜切片。

• 2.荷兰豆洗净。

• 3.锅里加入肥肉小火煎。

• 4.煎至猪油出得差不多时铲出猪油渣。

• 5.加入肉丝翻炒。

• 6.再加入蒜片翻炒。

• 7.继续加入荷兰豆，大火翻炒。

• 8.翻炒至荷兰豆变翠绿时加盐调味，加少许水溶解食盐。

• 9.入味即可熄火。