胡萝卜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 胡萝卜用切菜器擦成丝。
• 2. 鸡蛋打散，大葱切丝。
• 3. 油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。
• 4. 油锅继续烧热，下入葱丝爆香。
• 5. 下如胡萝卜丝炒至断生。
• 6. 下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。