三丁盖饭的做法

• 1.土豆、胡萝卜、豌豆洗净备用。

• 2.豌豆清洗干净。

• 3.土豆和胡萝卜切成和豆子大小的丁。

• 4.热锅凉油，油热后放入葱姜爆香。

• 5.放入胡萝卜和土豆丁翻炒。

• 6.等土豆变色放入豌豆。

• 7.翻炒几下放生抽和少许耗油，在放入少许的水焖一下。

• 8.等水焖没有了放入盐和鸡精翻炒均匀即可。

• 9.焖三丁就好了！

• 10.把米饭盛在碗中，扣在碗中。

• 11.在把炒好的三丁倒在盘中上，在放上我做的荷包蛋就是我的午餐三丁盖饭了。

• 12.绿色天使欢迎大家光临！