杂锦炒饭

杂锦炒饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 杂锦炒饭的做法图解1

    1.准备红萝卜一条,芥菜适量,火腿一条,剩米饭一碗。

  • 杂锦炒饭的做法图解2

    2.将红萝卜,芥菜,火腿切丁。

  • 杂锦炒饭的做法图解3

    3.锅里放油,先把胡萝卜,芥菜,火腿炒七分熟再倒入剩饭炒熟调好味装盘。

  • 杂锦炒饭的做法图解4

    4.鸡蛋加少量淀粉和盐搅匀下锅摊一张鸡蛋饼。

  • 杂锦炒饭的做法图解5

    5.鸡蛋饼铺在盘子下面,炒好的米饭放上去就行了。

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