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苦瓜豆腐羹的做法
www.xiangha.com/caipu/1250668.html
用料:
苦瓜
一根
水豆腐
一盒
蛋清
一粒
盐
味精
淀粉
做法:
1.
苦瓜洗净待用。
2.
用榨汁机将苦瓜榨成泥。
3.
水豆腐一盒备用。
4.
打好一个蛋清。
5.
将苦瓜泥,水豆腐一並入锅捣碎豆腐,加水煮十分钟。加勾芡,然后加入蛋清拌匀。加调料。