开胃木耳

开胃木耳的做法
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健康功效:

木耳:润肺止咳、补气、止血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 开胃木耳的做法图解1

    1.将木耳用温水泡涨后,清洗干净,再下入沸水锅中焯熟,沥水,用手撕成小片,装盘待用。

  • 开胃木耳的做法图解2

    2.1将木耳、香菜放入大腕内,加入蒜泥、辣椒油、精盐、白糖、味精、香油。

  • 开胃木耳的做法图解3

    3.2将香菜清洗干净,切段,装盘待用。

  • 开胃木耳的做法图解4

    4.将木耳、香菜搅拌均匀,装盘即可。

菜谱小贴士:

木耳是一种很有营养的菌类食品,具有清除体内毒素的作用。吸烟者或肺部不好的人,多吃木耳,能有效地缓和症状,而这道小菜,香味浓郁,开胃爽口,很适合做下酒菜来食用。

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