排骨饭

排骨饭的做法
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健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰
排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 排骨饭的做法图解1

    1.把所有材料准备好。

  • 排骨饭的做法图解2

    2.姜去皮,切成丝。

  • 排骨饭的做法图解3

    3.葱洗干净,切成葱花。

  • 排骨饭的做法图解4

    4.排骨洗干净,切成小块。

  • 排骨饭的做法图解5

    5.加入白砂糖、生抽拌匀后。

  • 排骨饭的做法图解6

    6.再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。

  • 排骨饭的做法图解7

    7.米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。

  • 排骨饭的做法图解8

    8.煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。

菜谱小贴士:

没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。

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