青椒小鱼仔

青椒小鱼仔的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

小鱼仔250克
大蒜仔4粒

菜谱做法:

  • 青椒小鱼仔的做法图解1

    1.小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。

  • 青椒小鱼仔的做法图解2

    2.炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。

  • 青椒小鱼仔的做法图解3

    3.配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。

  • 青椒小鱼仔的做法图解4

    4.锅内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的鱼仔和紫苏翻炒,放盐,酱油,调一点水后翻炒起锅。

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