用料：
- 高粉
- 低粉
- 细砂糖
- 盐
- 酵母
- 奶酪粉
- 全蛋液
- 牛奶
- 黄油
- 糖粉
小贴士：
1.面团在进行基本发酵或者最后发酵的时候，可以制作奶酥馅。
2.面团整形，收口压薄，捏紧，以免炸开。
做法：
- 1. 面团材料除黄油外，揉至出筋，加入黄油。
- 2. 搅拌至扩展阶段。
- 3. 发2倍大。
- 4. 排气，分割8份，滚圆，松弛10分钟。
- 5. 擀成椭圆形。
- 6. 卷起。
- 7. 整成橄榄型。
- 8. 最后发酵完成后。刷全蛋液，将奶酥酱挤在面团上。
- 9. 中层，175度，18到20分钟。
1.面团在进行基本发酵或者最后发酵的时候，可以制作奶酥馅。
2.面团整形，收口压薄，捏紧，以免炸开。