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苦蜜的做法
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用料:
苦瓜
冰糖
麦芽糖
蜂蜜
小贴士:
营养控的筒子们,记得放凉苦瓜酱后再放蜂蜜啊!
做法:
1.
两根洗净的苦瓜
2.
用勺挖去白膜与籽
3.
挖好的苦瓜
4.
用擦子擦些丝
5.
不能擦丝的放入搅拌机
6.
搅拌机加一点水
7.
打好的苦瓜汁变成白色泡沫
8.
倒入苦瓜丝中拌匀
9.
煮沸中的苦瓜汁
10.
熬去水分的苦瓜酱,待凉。
11.
加一勺蜂蜜拌匀。
12.
成品图
13.
放小碟子里拍个片片