豆豉烧排骨

豆豉烧排骨的做法
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健康功效:

料酒:活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 豆豉烧排骨的做法图解1

    1.排骨洗净用蚝油、料酒、花生油、豆豉腌制二十分钟以上入味。

  • 豆豉烧排骨的做法图解2

    2.腌好的排骨放入微波器皿中,上面盖保鲜膜,用牙签扎些小洞。

  • 豆豉烧排骨的做法图解3

    3.放入微波炉中,五分钟五分钟的用高火定时微波,共四次,每次拿出来后翻动一下,以便入味均匀。

  • 豆豉烧排骨的做法图解4

    4.莴笋叶切成细丝备用。

  • 豆豉烧排骨的做法图解5

    5.放入微波好的排骨中拌匀即可。

菜谱小贴士:

如果用蒸锅来蒸,十五六钟即可,蒸好的排骨比微波的要软嫩一些。

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