药膳凤爪的做法

• 1.鸡爪洗干净，切去指甲。

• 2.把鸡爪用水汆烫一下。

• 3.把烧酒鸡料打开，里面的材料清洗一下。（里面的材料有：当归，川穹，黄芪，熟地，枸杞子等。）

• 4.把药材放入汤锅，注上适量的水烧开.

• 5.放入鸡爪和盐，料酒大火烧开，转小火煮1.5-2个小时即可，视乎喜欢鸡爪的软硬程度而定。

• 6.药材味很浓，好吃。