砂糖拌西红柿

砂糖拌西红柿的做法
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食材用料:

菜谱做法:

  • 砂糖拌西红柿的做法图解1

    1.1在西红柿顶部划十字。倒入适量开水。

  • 砂糖拌西红柿的做法图解2

    2.2西红柿洗净表面,放入小碗中。

  • 砂糖拌西红柿的做法图解3

    3.将西红柿皮剥掉。

  • 砂糖拌西红柿的做法图解4

    4.放入小盘中,从中间对切,来回对切8刀,切成花瓣形。

  • 砂糖拌西红柿的做法图解5

    5.在表面撒入白砂糖。

  • 砂糖拌西红柿的做法图解6

    6.待砂糖融化,拌匀,即可食用。

菜谱小贴士:

1、在西红柿顶部划十字和用热水烫皮,是为了便于西红柿皮很快的剥下。
2、用白砂糖比用绵白糖,口感要更好。
3、等糖全部融入西红柿簿片中,并杀出茄汁后,味道是最佳的。

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