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虾仁炖蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/1300395.html
用料:
虾仁
土鸡蛋
姜
葱
盐
冷开水
蒸鱼豉油
做法:
1.
原料就是几只虾剥成的虾仁和两个土鸡蛋。
2.
虾仁切成小段,加点姜末,去腥。
3.
鸡蛋磕在另外一个碗里头,加少许盐和冷开水。
4.
打散~~~~
5.
然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面。
6.
然后,盖上保鲜膜~放入锅。。。大火大概10来分钟。
7.
就可以出锅啦~~滴几滴蒸鱼豉油,再洒上一点葱花~~完成。
8.
料多多~~嘿嘿,都快吃完了才想起来要舀一勺拍拍~~哈哈,嫩嫩滑滑,清淡健康。