凉拌菠菜粉儿

凉拌菠菜粉儿的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 1.菠菜洗净、切寸段,炒锅水烧开,放入粉丝,水再次开出锅,至冷水中浸泡一会儿。

  • 2.菠菜洗净、切段,倒入锅中焯一下去除草酸,快速捞出沥干水分。

  • 3.锅中水倒净,粉丝切段倒入锅中,加少许盐和1茶匙香油拌匀。

  • 4.将菠菜段一并倒入锅中,加入少许味精,与粉丝一起拌匀即可。

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