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我用茶壶发绿豆芽的做法

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  • 用料:

  • 绿豆  2羹匙
  • 瓷茶壶  一把

小贴士:

每天4、5遍浸湿豆子,倒掉水,豆子在温暖潮湿的茶壶里长啊长啊长,4天就可以吃了。

做法:

  • 1. 瓷茶壶避光,入水出水都方便,放在厨房或电热水器旁暖和的地方,不碍眼。
  • 2. 绿豆先泡24小时,倒掉水。
  • 3. 每天吃饭时想着浸湿一下豆芽,睡觉前再浸湿一次,两天后长半壶了。
  • 4. 四天长的满满一壶。
  • 5. 用筷子轻轻夹出来,洗出豆皮子。
  • 6. 炒菜吧,素炒韭菜豆芽、韭菜蘑菇豆芽、醋溜肉丝豆芽、放汤、凉拌均可。