Tiramisu提拉米苏

Tiramisu提拉米苏的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

手指饼半包
溶液1杯
咖啡甜酒1小瓶
巧克力粉
马斯卡朋尼芝士1盒
鸡蛋黄3只
吉利丁片4片

Tiramisu提拉米苏的做法

  • Tiramisu提拉米苏的做法图解1

    1.奶油打发,备用.电动打2分钟即可,稠即止
    2、吉利丁片泡软后隔水加热至化,备用
    3、蛋黄打发至淡黄
    4、糖加水煮滚后,慢慢加入蛋黄液中

  • Tiramisu提拉米苏的做法图解2

    2.马斯卡朋尼芝士倒入蛋黄液中,与蛋黄液拌匀即可
    6、吉利丁水加入
    7、将混好的芝士蛋黄液加入打发好的奶油中
    8、咖啡酒加入咖啡液中,手指饼泡一下

  • Tiramisu提拉米苏的做法图解3

    3.容器底部放芝士混合液,加一层手指饼,再加芝士
    10、冷藏2小时,或冷冻。OK。东北地区直接放在阴台即可,更环保
    食用时,在表面洒巧克力粉

  • Tiramisu提拉米苏的做法图解4

    4.老少皆宜的甜品

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