天贝烧二冬

天贝烧二冬的做法
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健康功效:

冬菇:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 天贝烧二冬的做法图解1

    1.冬菇改小片,冬笋去老筋改小片,用开水焯透,过凉。

  • 天贝烧二冬的做法图解2

    2.天贝切片,开水焯透,过凉水后沥干。

  • 天贝烧二冬的做法图解3

    3.锅中放入少许油后,搁糖,炒糖色后放入冬笋和冬菇翻炒均匀。

  • 天贝烧二冬的做法图解4

    4.加料酒和酱油调色焖煮3分钟后加盐、糖、味精调味。

  • 天贝烧二冬的做法图解5

    5.加入天贝焖一分钟后加水淀粉勾芡收汁,滴入两滴香油即可出锅。

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