八宝葫芦鸭

八宝葫芦鸭
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八宝葫芦鸭的做法

  • 八宝葫芦鸭的做法图解1

    1.将八宝料备好,糯米蒸熟并加入生抽,糖和香油上色,鸭子剔骨保留整个鸭子

  • 八宝葫芦鸭的做法图解2

    2.八宝料简单翻炒

  • 八宝葫芦鸭的做法图解3

    3.八宝馅搅拌均匀

  • 八宝葫芦鸭的做法图解4

    4.将八宝馅罐装到鸭子内进行缝合,用签固定好

  • 八宝葫芦鸭的做法图解5

    5.上色,用线绑好中间部位成葫芦状,并用8成热油炸成金黄色定型

  • 八宝葫芦鸭的做法图解6

    6.蒸大概两三个小时,让鸭子酥烂,用流出来的汤汁勾芡调味浇到鸭子上,摆盘

  • 八宝葫芦鸭的做法图解7

    7.切开就可以食用了

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八宝葫芦鸭的家常做法

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