土耳其Pizza

土耳其Pizza的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
西芹:活血化瘀
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

食材用料:

大薄饼1张
剁椒2勺
2勺
羊奶酪1小块
柠檬皮
1刀尖
叶子
番茄沙司1勺
辣椒粉1勺
柠檬汁1小茶勺
莳萝1茶勺

菜谱做法:

  • 土耳其Pizza的做法图解1

    1.洋葱切丁,于肉末,剁椒,1勺西芹,番茄沙司混合均匀。加入几滴橄榄油,盐,胡椒和辣椒粉,静置30分钟。

  • 土耳其Pizza的做法图解2

    2.今天中午时间不多,图快捷,直接买的薄饼,30厘米直径左右大小。如果没有,做法见小贴士。

  • 土耳其Pizza的做法图解3

    3.将肉末均匀地涂在饼上。放入预热好的180度烤箱,10-15分钟。

  • 土耳其Pizza的做法图解4

    4.黄瓜切成薄片。与酸奶,薄荷粉,柠檬皮,柠檬汁,莳萝,糖,少量盐和胡椒一起,搅拌均匀,成酱。

  • 土耳其Pizza的做法图解5

    5.生菜洗净漓干水,撕成小块。

  • 土耳其Pizza的做法图解6

    6.羊奶酪切成小丁,甜椒切成条。

  • 土耳其Pizza的做法图解7

    7.土耳其大泡椒去蒂。

  • 土耳其Pizza的做法图解8

    8.所有的蔬菜摊在饼上。倒上做好的黄瓜酸奶酱。吃起来方便的方法是,饼地下垫张锡纸。饼的下端往中间卷,两便往中间卷,然后顺着卷上去,成肉卷。用锡纸包起来,包紧。最后用刀从中间切开,拿在手上吃。

菜谱小贴士:

1.饼的做法很简单。4张饼,需要400克面粉,10克新鲜酵母,200毫升水,1茶勺盐。这些材料揉均匀,成光滑的面团。放在温暖的地方发酵1小时。然后用擀面杖擀成薄的,4张饼,刷些橄榄油。放入预热好的烤箱,180度,10-15分钟。如果是自己做饼,饼和肉可以一起烤。

2.蔬菜的选择可以按照自己的喜好来。

3.土耳其人是回民,是不吃猪肉的。里面给猪肉是按自己口味啦。原本是该用纯羊肉肉末做的。

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