用料：
- 薏米 50g
- 山药 200g
- 红小豆 50g
- 冰糖 10g
小贴士：
1.红豆提前泡发。
2.山药切后浸泡在水中，以防止氧化变黄。或者，进锅前才切。
做法：
- 1. 所有材料，红豆提前泡发。
- 2. 山药洗净，去皮切丁（最好在进煮锅前才切，太早切会变黄）。
- 3. 红豆与薏米洗净加水适量同时放入煮锅中，大火烧开转小火。
- 4. 当红豆裂开变软后加入山药丁，再煮20分钟，关火出锅（这时冰糖可加可不加）
- 5. 【山药红豆粥】做好了
- 6. 趁热来一碗吧
1.红豆提前泡发。
2.山药切后浸泡在水中，以防止氧化变黄。或者，进锅前才切。