五花肉:补肾
韭菜一斤 | |
肥一点比较好吃) | |
色拉油 | 水 |
盐 |
1.韭菜切碎和肉馅搅拌一起加花生油 鸡精生抽 生鸡蛋 搅和均匀
2.其实面团从面包机拿出来以后,需要手动再揉一揉,这样气体就会排出,做出的包子更好,面团分成若干小团,擀成大大的皮(比饺子皮大好多哦)
3.开始包了第一个包子哈哈并不是传说中的18道摺婆婆包的时候我特地数了下捏了20次
4.包好一笼了 我们下面铺了一层纱布怕包子粘锅不好取
5.包好后静置20分钟让包子再发一发
6.20分钟之后蒸凉水上火
7.中途看看包子
8.15分钟之后 好了热腾腾胖乎乎的包子出锅了