用料:
- 黄油 40克
- 高精面粉 100克(
- 干酵母 2克
- 糖 3克
- 盐 1克
- 水 64克
- 奶酪 适量
- 番茄酱 1汤匙
- 鸡肉 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 干酪片(切条) 2片
- 小番茄(切半) 5粒
- 香菇
做法:
- 1. 首先要和面。高精面粉、糖、盐、酵母和水混合,将面团搓至起筋。
- 2. 加入牛油再将面团搓至起筋,揉至表面光滑。这一步可能稍稍困难,可以多加点面粉
- 3. 用保鲜纸盖好,于温室发酵约40分钟
- 4. 取出做成薄饼形状,再次发酵10分钟。
- 5. 入炉用烤箱180摄氏度烤5分钟,用叉子在饼底刺上小孔,如上番茄酱铺上芝士条之后再逐一放上其他馅料。
- 6. 用200摄氏度烤至馅料熟透,表面呈金黄色即可!!
- 7. 当当,完成!DD.GG做了两块,这是爱心的哦!祝大家也大成功!