凉拌金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇剪去须根洗净备用。
• 2. 锅里烧水。
• 3. 水开后放入金针菇焯水。
• 4. 捞出沥干水备用。
• 5. 青椒去根把洗净切丝和金针菇放在一起。
• 6. 加香油、醋、酱油、胡椒粉拌匀即可。
• 7. 美味爽口的小凉菜就大功告成啦！