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  • 用料:

  • 韭菜
  • 猪肉

小贴士:

韭菜易熟,翻炒至软即可。

做法:

  • 1. 猪肉洗净,肥瘦分开,分别切片。
  • 2. 韭菜半斤洗净,切段。
  • 3. 锅里加入肥肉小火煎油。
  • 4. 煎出足够的油后,加入猪肉大火翻炒。
  • 5. 猪肉变白后加入韭菜翻炒。
  • 6. 韭菜翻炒至软,加一勺盐调味即可。