用料：
- 高筋面粉 500克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 60克
- 盐 5克
- 紫薯
- 酵母粉
- 牛奶 290克
小贴士：
面粉团一定要揉好,发酵好,才会松软.
做法：
- 1. 用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团，后油法揉好，发酵3小时。
- 2. 紫薯用微波炉高火10分钟煮熟。
- 3. 加入白糖，也可不加，视自己口味而定。
- 4. 用小勺子压成泥状。
- 5. 发好的面团，揉匀。
- 6. 擀成长圆形，两边用刀切开。
- 7. 中间加紫薯泥，来回把切开的条压住。
- 8. 就编好了，第二次发酵30分钟。
- 9. 然后刷上蛋液，烤箱190度20分钟，就烤好了。
- 10. 是不是挺诱人呢.....
- 11. 尝尝一下，好吃呀....