白菜牛肉煎饼

白菜牛肉煎饼的做法
748浏览 / 0收藏

健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 白菜牛肉煎饼的做法图解1

    1.先将面粉加酵母、适量水拌和成光滑面团,发酵到2倍大

  • 白菜牛肉煎饼的做法图解2

    2.12白菜切成末

  • 白菜牛肉煎饼的做法图解3

    3.21牛肉剁肉末

  • 白菜牛肉煎饼的做法图解4

    4.调入一个鸡蛋、姜末、葱末、盐、鸡精、五香粉及香油,用筷子朝一个方向搅拌上劲备用

  • 白菜牛肉煎饼的做法图解5

    5.将发酵好的面团分割成若干大小一致的面剂

  • 白菜牛肉煎饼的做法图解6

    6.擀成圆形,包入白菜牛肉馅

  • 白菜牛肉煎饼的做法图解7

    7.压扁成饼

  • 白菜牛肉煎饼的做法图解8

    8.煎锅里倒少量油,放入饼煎

  • 白菜牛肉煎饼的做法图解9

    9.将饼煎至两面金黄即可

白菜牛肉煎饼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!