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素焖四季豆的做法
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用料:
四季豆
蒜
酱油
大料
盐
糖
小贴士:
焖的时间要长一些,让四季豆熟透以防中毒。
做法:
1.
四季豆和大蒜。
2.
四季豆洗净切成段。
3.
锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。
4.
煸炒至颜色变深加入酱油糖盐继续煸炒。
5.
加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。
6.
出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。