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素焖四季豆的做法

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  • 用料:

  • 四季豆
  • 酱油
  • 大料

小贴士:

焖的时间要长一些,让四季豆熟透以防中毒。

做法:

  • 1. 四季豆和大蒜。
  • 2. 四季豆洗净切成段。
  • 3. 锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。
  • 4. 煸炒至颜色变深加入酱油糖盐继续煸炒。
  • 5. 加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。
  • 6. 出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。