咸干笋炒肉

咸干笋炒肉的做法
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健康功效:

酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料:

咸干笋
熟肉片
十三香
鸡精

菜谱做法:

  • 咸干笋炒肉的做法图解1

    1.12放适量咸干笋到一个小盆里面。

  • 咸干笋炒肉的做法图解2

    2.21加入开水,知道浸没咸干笋,浸泡15分钟。

  • 咸干笋炒肉的做法图解3

    3.捞出,用冷水冲洗干净,切段。

  • 咸干笋炒肉的做法图解4

    4.放少量油,翻炒肉片,肉食提前煮熟的,所以少了这一步。

  • 咸干笋炒肉的做法图解5

    5.煸炒肉片至出少量油,把肉片拨到一边,用剩下的油爆香葱米。

  • 咸干笋炒肉的做法图解6

    6.放入干笋翻炒,由于肉是熟的,干笋也用开水烫过,所以稍微翻炒,放入少量酱油,十三香,鸡精,味精就可以出锅了。

  • 咸干笋炒肉的做法图解7

    7.来张成品图,味道浓度的咸干笋炒肉出锅了!

菜谱小贴士:

切记,干笋是咸的,所以一定不要放盐。

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