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韭菜花煎蛋的做法

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  • 用料:

  • 韭菜花  300G
  • 鸡蛋  5个
  • 食盐  1勺
  •  200ML
  • 生抽  1勺

做法:

  • 1. 鸡蛋搅散。
  • 2. 热油锅,炒香韭菜花。
  • 3. 将炒香的韭菜花倒放搅散的鸡蛋内,加生抽食盐调味。
  • 4. 坐锅热油,摇晃锅将油均匀的沾满锅底,倒放调好味的蛋液,慢慢转动锅,让蛋液摊平锅底,煎好一面翻至另一面煎黄即可。