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韭菜花煎蛋的做法
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用料:
韭菜花
300G
鸡蛋
5个
食盐
1勺
油
200ML
生抽
1勺
做法:
1.
鸡蛋搅散。
2.
热油锅,炒香韭菜花。
3.
将炒香的韭菜花倒放搅散的鸡蛋内,加生抽食盐调味。
4.
坐锅热油,摇晃锅将油均匀的沾满锅底,倒放调好味的蛋液,慢慢转动锅,让蛋液摊平锅底,煎好一面翻至另一面煎黄即可。