茄汁菜花

茄汁菜花的做法
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健康功效:

菜花:和胃、补脾、强筋骨

菜谱做法:

  • 茄汁菜花的做法图解1

    1.菜花洗净掰小块。

  • 茄汁菜花的做法图解2

    2.1锅内加水烧开,撒少许盐,倒入菜花焯熟滤水备用。

  • 茄汁菜花的做法图解3

    3.2番茄去皮剁蓉。

  • 茄汁菜花的做法图解4

    4.热油锅下番茄蓉熬汁,用盐和白糖调味。

  • 茄汁菜花的做法图解5

    5.倒入沥干水的菜花翻炒至沾满番茄汁,收火装盘。

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