青椒鸡块的做法

做法：

• 1. 鸡块洗净后，加入料酒和少许盐腌制15分钟。
• 2. 姜，蒜，青椒都切好备用。
• 3. 锅里倒少许油，把姜蒜片爆香之后把鸡块放入，慢煎至金黄色。
• 4. 煎好后，倒入料酒，盐半勺，白糖，白胡椒粉，生抽1勺，翻炒均匀。
• 5. 香味出来后，把青椒放入，炒匀。青椒微微有点变软后关火，撒点鸡精（可不放），出锅了。
• 6. 简单方便的快手菜呢。请看菜谱的成品大图。