芹菜炒猪红

芹菜炒猪红的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

菜谱做法:

  • 芹菜炒猪红的做法图解1

    1.主料:猪红250克,芹菜200克。

  • 芹菜炒猪红的做法图解2

    2.把猪红洗净、切块;芹菜择洗干净切成条,姜切细丝,蒜切碎备用。

  • 芹菜炒猪红的做法图解3

    3.锅烧热,下油适量烧热,倒入蒜、姜炸香。

  • 芹菜炒猪红的做法图解4

    4.倒入芹菜、猪血调适量的盐翻炒。

  • 芹菜炒猪红的做法图解5

    5.片克之后调入鸡精、料酒、淋上麻油,出锅啰。

  • 芹菜炒猪红的做法图解6

    6.色、香、味俱全,自我感觉不错。

  • 芹菜炒猪红的做法图解7

    7.再来一张,好吃又清肠,大家要适时的吃一点噢。

菜谱小贴士:

据说猪血含有丰富的蛋白质,而且含铁量也极为丰富,猪血所含的锌、铜等微量元素,具有增强人体免疫功能及抗衰老的功效。另外,猪血中的卵磷脂能抑制低密度脂蛋白胆固醇对身体的伤害,有助于防治动脉粥样硬化,是老年人及高血压、冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品。

呵呵,也是我网上搜来的,仅供参考噢。

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