葱油草菇

葱油草菇的做法
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健康功效:

草菇:解暑、清热、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素

菜谱做法:

  • 葱油草菇的做法图解1

    1.准备的材料。

  • 葱油草菇的做法图解2

    2.草菇洗净切片,胡萝卜去皮切片,毛豆洗净,面筋温水浸泡,茭白洗净切片。

  • 葱油草菇的做法图解3

    3.毛豆在开水锅中焯熟。

  • 葱油草菇的做法图解4

    4.锅中倒少许油,爆香葱和生姜丝后倒入碗中。

  • 葱油草菇的做法图解5

    5.锅中倒油,放入大料煸香。

  • 葱油草菇的做法图解6

    6.放入草菇、茭白、面筋翻炒。

  • 葱油草菇的做法图解7

    7.放入面筋,倒入酱油。

  • 葱油草菇的做法图解8

    8.倒入蚝油。

  • 葱油草菇的做法图解9

    9.加入胡椒粉、盐和白糖。

  • 葱油草菇的做法图解10

    10.待汤汁快收干时,加入毛豆翻炒片刻。

  • 葱油草菇的做法图解11

    11.关火淋入炸好的葱姜油。

  • 葱油草菇的做法图解12

    12.装盘后撒入大杏仁。

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