蛋香馒头片的做法

• 1.准备好食材。

• 2.鸡蛋打散，加少许盐，拌匀。

• 3.刀沾水，馒头切成薄片。

• 4.馒头片放入鸡蛋液中浸泡一会，使外层裹上一层蛋液。

• 5.锅中放适量油，将馒头片放入，中小火煎至两面金黄。

• 6.出锅装盘即可。