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蛋香馒头片的做法

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  • 用料:

  • 馒头  2个
  • 鸡蛋  2个

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 鸡蛋打散,加少许盐,拌匀。
  • 3. 刀沾水,馒头切成薄片。
  • 4. 馒头片放入鸡蛋液中浸泡一会,使外层裹上一层蛋液。
  • 5. 锅中放适量油,将馒头片放入,中小火煎至两面金黄。
  • 6. 出锅装盘即可。