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蛋香馒头片的做法
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用料:
馒头
2个
鸡蛋
2个
盐
油
做法:
1.
准备好食材。
2.
鸡蛋打散,加少许盐,拌匀。
3.
刀沾水,馒头切成薄片。
4.
馒头片放入鸡蛋液中浸泡一会,使外层裹上一层蛋液。
5.
锅中放适量油,将馒头片放入,中小火煎至两面金黄。
6.
出锅装盘即可。