健康大拌菜的做法

做法：

• 1. 把所有的菜洗净，豇豆切寸段焯水，黄瓜，苦瓜，西红柿，洋葱切片，紫甘蓝切丝。
• 2. 取一小碗，加入酱油糖醋鸡精。
• 3. 锅中放油炸香花椒干辣椒。
• 4. 将花椒油炝在调料汁中。
• 5. 把调料汁倒在码好盘的蔬菜上，拌均即可。