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韭菜豆芽炒果条的做法

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  • 用料:

  • 河粉
  • 韭菜
  • 豆芽
  • 蚝油
  • 酱油

做法:

  • 1. 买些河粉(我们家乡叫果条),因为我们是四个人吃,所以买了1斤半
  • 2. 韭菜半斤,洗好备用
  • 3. 豆芽,2到3两,因为豆芽很轻称,所以不要准备很多
  • 4. 韭菜切断
  • 5. 锅里放油
  • 6. 油热放果条
  • 7. 果条翻炒几遍后放韭菜
  • 8. 果条和韭菜一起炒,把韭菜压到果条下面
  • 9. 翻炒一两分钟后放豆芽
  • 10. 一起翻炒3到4分钟后,放蚝油和酱油
  • 11. 翻炒5至6分钟后,就可以了