豇豆:低蛋白质 猪肉:润燥 八角:理气、止痛、散寒
1.准备材料
2.倒油放入姜片八角煸香
3.放入猪肉翻炒
4.炒至变色后放入葱段继续炒
5.然后放入红辣椒接着炒
6.炒到水分差不多的时候放入老抽
7.放入白酒让肉充分的有酒香
8.颜色好看吧
9.豇豆洗净切断放入
10.放入蒜瓣稍微的翻炒两下
11.倒点水稍微烧会如果喜欢硬点的豇豆就少放点水喜欢软的就多放点
12.OK了
烧豇豆的时候一定不能盖锅盖因为那样豇豆颜色就不好看了!
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