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清炒菜心的做法

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  • 用料：

  • 菜心  300g
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 蒜  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士：

炒的过程中一直要大火，这样能保证菜的脆劲。

做法：

  • 1. 菜心洗净；
  • 2. 菜心一切二；
  • 4. 放带花的菜梗煸炒，放盐；
  • 5. 出锅前放鸡粉、香油拌匀；
  • 6. 装盘！