莲子红枣蜜糖水

莲子红枣蜜糖水的做法
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健康功效:

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
莲子:养心安神、止泻、补脾
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 莲子红枣蜜糖水的做法图解1

    1.所需食材:莲子、红枣、桂圆干、蜂蜜

  • 莲子红枣蜜糖水的做法图解2

    2.莲子泡发掰开去芯,红枣、桂圆干洗净。

  • 莲子红枣蜜糖水的做法图解3

    3.泡发的后的莲子和红枣、桂圆干一起放入锅中。加水适量大火烧开,转小火煮30分钟,端下灶台凉至40度以下。

  • 莲子红枣蜜糖水的做法图解4

    4.从煮锅中盛到碗里,加蜂蜜搅匀,就成了“桂圆红枣蜜糖水”啦。

菜谱小贴士:

加蜂蜜时,要加在40度以下温开水或凉开水中,绝不可用开水冲。因为遇高温后,蜂蜜中的有效成份,如酶等活性物质会被破坏。

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