打印

蒲公英炒肉片的做法

www.xiangha.com/caipu/1425390.html

  • 用料:

  • 五花肉
  • 蔬菜精
  • 晒的半干的蒲公英
  • 蒜子
  • 金兰酱油

小贴士:

1.因为是半干的,所以还有一点水份;如果是很干的那种建议要泡发一会,或是炒的时候稍微加一点水,以免菜比较干。
2.没有金兰酱油可以用生抽代替即可。

做法:

  • 1. 原料:洗净的猪肉和半干的蒲公英。
  • 2. 五花肉洗净,切片。
  • 3. 半干蒲公英洗净切段。
  • 4. 姜切丝,蒜切碎备用。
  • 5. 锅热倒入油,放入肉片,姜丝和蒜。
  • 6. 一起翻炒至肉缩小变色。
  • 7. 倒入少许金兰酱油炒匀。
  • 8. 倒入蒲公英一起翻炒1分钟左右。
  • 9. 依次放入盐半勺。
  • 10. 放入蔬菜精少许炒匀即可。