蒜香豆腐的做法

• 1.豆腐切三角块备用。

• 2.锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。

• 3.加少许生抽到豆腐上。

• 4.调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。

• 5.把调好的酱汁倒入豆腐内。

• 6.开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。