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家常炒米粉的做法

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  • 用料:

  • 米粉
  • 胡萝卜
  • 烧肉
  • 鸡蛋
  • 蒜米
  • 芫茜
  • 红辣椒
  • 小葱
  • 鸡精粉
  • 老抽
  • 酱油
  • 胡椒粉
  • 香油

做法:

  • 1. 原料:米粉芫茜胡萝卜红辣椒烧肉鸡蛋蒜米小葱姜
    调料:鸡精粉老抽酱油胡椒粉香油
  • 2. 其它材料切好备用。
  • 3. 米粉浸泡在热水泡软沥干备用。
  • 4. 锅烧热油,打入两粒鸡蛋煎熟,盛起备用。
  • 5. 锅内加入葱头油,爆香姜丝,葱及蒜。
  • 6. 这时候可以加入萝卜丝及烧肉翻炒。
  • 7. 调味料放入一个碗加一点水倒入锅里调味。
  • 8. 倒入米粉旺火炒至与配料完全混合。
  • 9. 加入芫茜及辣椒丝炒均。
  • 10. 炒好的米粉,放入煎好的蛋捞均,即可盛入大盘啦。
  • 11. 成品图@@@@家常炒米粉。