彩蔬炒饭

彩蔬炒饭的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
洋葱:健胃、祛痰、利水
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 彩蔬炒饭的做法图解1

    1.橄榄油倒入米饭充分地拌匀。

  • 彩蔬炒饭的做法图解2

    2.洋葱,香菇,胡萝卜,黄瓜,分别切成大小相同的小丁。

  • 彩蔬炒饭的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗里打散,加入少量清水。

  • 彩蔬炒饭的做法图解4

    4.锅中放少量,倒入蛋液用筷子快速地搅碎后捞出备用。

  • 彩蔬炒饭的做法图解5

    5.另起锅,倒油炒香洋葱。

  • 彩蔬炒饭的做法图解6

    6.倒入胡萝卜丁。

  • 彩蔬炒饭的做法图解7

    7.倒入香菇丁略炒。

  • 彩蔬炒饭的做法图解8

    8.倒入黄瓜丁。

  • 彩蔬炒饭的做法图解9

    9.倒入剩米饭不断地翻炒。

  • 彩蔬炒饭的做法图解10

    10.炒啊炒啊,炒至粒粒分明。

  • 彩蔬炒饭的做法图解11

    11.倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,即可。

菜谱小贴士:

米饭最好用隔夜饭,不然水分多的炒不出来粒粒分明的,搞不好会粘糊糊的,嘻嘻。

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