火腿面包

火腿面包的做法
638浏览 / 54收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

小仔肠
酵母
橄榄油

菜谱做法:

  • 火腿面包的做法图解1

    1.12、将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母揉光滑,加入橄榄油,象做面包一样,揉至可以拉出薄膜,发酵至2倍或2点5倍大。

  • 火腿面包的做法图解2

    2.21将面团排气,分成每个约55克的面团。(共分了6 1个,剩下的我当了老面)

  • 火腿面包的做法图解3

    3.1将略松驰的面团压扁,将小香肠放在中间,用手慢慢向下轻推面团

  • 火腿面包的做法图解4

    4.2将小仔肠穿上竹签。

  • 火腿面包的做法图解5

    5.直到面团能整个包住香肠,轻握收口。

  • 火腿面包的做法图解6

    6.放在案板上,来回轻搓整形,使面团包裹均匀

  • 火腿面包的做法图解7

    7.放置醒发约一个小时左右。(我家室温20度)

  • 火腿面包的做法图解8

    8.油烧至八成热,放入做好的黄金棒。

  • 火腿面包的做法图解9

    9.保持中火炸,至金黄熟透。

  • 火腿面包的做法图解10

    10.捞出沥油,放凉装入保鲜袋冷冻,食用时直接拿出微波高火约1分钟左右。

菜谱小贴士:

炸好后的黄金棒,放凉装入保鲜袋冷冻,食用时无需解冻,直接拿出微波高火约1分钟左右。

火腿面包相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!