绿豆饭

绿豆饭的做法
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健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰
小米:安神、和胃、补虚
绿豆:暖肝、利水、清热

菜谱做法:

  • 绿豆饭的做法图解1

    1.准备所需材料。

  • 绿豆饭的做法图解2

    2.1水沸后煮6-7分钟水变绿即可,这个时候的绿豆汤的食疗价值是最高的,而绿豆没有完全熟透,汤可以当水饮,绿豆捞出用来焖饭。

  • 绿豆饭的做法图解3

    3.2把绿豆倒入锅中添加适量清水。

  • 绿豆饭的做法图解4

    4.将米淘洗干净,倒入熟绿豆并添加适量清水。

  • 绿豆饭的做法图解5

    5.按煮饭键煮熟即可。

菜谱小贴士:

1、煮绿豆汤剩下的绿豆用来煮粥也很不错!

2、若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。

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